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Pourquoi appelle t-on l'absinthe une ''fée verte'' ?

Question posée par Kiki123

L'absinthe est connue de l'homme depuis l'Egypte ancienne et on la retrouve dans certains écrits datant d'environ 2000 ans avant Jésus Christ. A l'époque, elle est connu pour avoir des effets sur la santé et surtout pour être aphrodisiaque. On retrouve l'absinthe distillée juste à la fin du XVIIIème siècle et cette dernière est un mélange d'anis vert et de fenouil.

A la fin du XIXème siècle, l'absinthe devient l'apéritif consommé à 90% en France et on la nomme ''la fée verte des boulevards''. Cette appellation vient de sa couleur en fin de distillation. Elle est alors blanche mais la chlolophylle de la petite absinthe et de l'hysope macérés donnent finalement cette couleur verte à qui elle doit son surnom.
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