Pourquoi a-t-on la gueule de bois ?

Le terme "gueule de bois" recouvre plusieurs symptômes, parmi lesquels les maux de tête, des diarrhées, de la fatigue et une sécheresse de la bouche.

La déshydratation est la cause la plus connue: par le jeu des pressions osmotiques, l'eau sort des tissus pour aller dans le plasma sanguin, et finalement dans les reins où elle sera évacuée par les urines, désséchant le corps comme un vulgaire saucisson. Lorsque de l'eau sort des cellules, celles-ci se rétractent pour équilibrer les pressions osmotiques, ce qui provoque le mal de crâne.

Sachez que les scientifiques soupçonnent aussi les effets de l'alcool sur le système nerveux comme responsables de certaines hypersensibilités, comme par exemple celles liées au son ou à la lumière. Sans oublier que passer de longs moments dans un endroit enfumé, bruyant et sous un éclairage clignotant ou scintillant peut aggraver les symptômes de la gueule de bois qui suit une fête.