Pourquoi fait-on des conserves de certains aliments ? - Question Réponse Société & Vie quotidienne - Pourquois.com.

Pourquoi fait-on des conserves de certains aliments ?

Nous faisons partie des pays à haut développement, ainsi notre alimentation est riche et variée. Cependant, certains produits comme les fruits et les légumes poussent à la même saison et il y a alors surabondance.


Pour ne pas perdre ces denrées et les conserver pour d'autres périodes ou les exporter dans d'autres pays, on les met en conserve. Mettre en conserve des aliments, permet donc de les garder sur une longue période et on peut aussi les consommer à n'importe quelle période. Certaines conserves contiennent également des produits à base de viande.
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