Pourquoi fait-on des conserves de certains aliments ?

Nous faisons partie des pays à haut développement, ainsi notre alimentation est riche et variée. Cependant, certains produits comme les fruits et les légumes poussent à la même saison et il y a alors surabondance.


Pour ne pas perdre ces denrées et les conserver pour d'autres périodes ou les exporter dans d'autres pays, on les met en conserve. Mettre en conserve des aliments, permet donc de les garder sur une longue période et on peut aussi les consommer à n'importe quelle période. Certaines conserves contiennent également des produits à base de viande.

Complement internaute :
L'eau de boisson est un aliment essentiel pour l'homme. Il y a donc une forte pression sur les ressources d'eau. Pour l'homme, l'eau de boisson, est le produit le plus consommé. L'eau de boisson contient des nutriments vitaux qui sont nécessaires à notre corps, mais la source de l'eau n'est pas forcément la plus saine. La plupart des eaux utilisées sont polluées par le bétail et par l'agriculture. Il est donc primordial d'avoir une source d'eau potable, propre, saine. Pour l'homme, les aliments sont essentiels, mais on peut en consommer de façon excessive, voire nocive. La nutrition est donc une préoccupation de la société.