Pourquoi le pain a t-il des trous ?
Pourquoi le pain a t-il des trous ?
Le pain est l'aboutissement de plusieurs transformations chimiques. Pour faire un pain, le boulanger met de la levure dans la pâte avant de la pétrir. Cette levure contient des minuscules petits champignons qui font fermenter la pâte. A ce stade, se forment des bulles de gaz carbonique.
Plus la chaleur augmente dans le four et plus les bulles grossissent. Elles forment petit à petit des trous dans la miche de pain et deviennent assez grosses. C'est ainsi que le pain a des trous à l'intérieur.
Plus la chaleur augmente dans le four et plus les bulles grossissent. Elles forment petit à petit des trous dans la miche de pain et deviennent assez grosses. C'est ainsi que le pain a des trous à l'intérieur.
D'autres Pourquois à découvrir :
Pourquoi le chauffage géothermique est-il une menace pour le CERN ?
Le chauffage géothermique est une menace pour le CERN car ses installations situées à cheval sur la frontière Franco-Suis... lire la suite...
Le chauffage géothermique est une menace pour le CERN car ses installations situées à cheval sur la frontière Franco-Suis... lire la suite...
Pourquoi dit-on ''plier les gaules'' ?
L'expression ''plier les gaules'' veut dire qu'une personne a terminé un travail entrepris. L'origine remonte très certaine... lire la suite...
L'expression ''plier les gaules'' veut dire qu'une personne a terminé un travail entrepris. L'origine remonte très certaine... lire la suite...
Pourquoi l'un des records du Guinness Book ne sera t-il jamais battu ?
L'un des records du Guinness Book ne sera jamais battu car il s'agit de la pointe de microscope électronique la plus fine du... lire la suite...
L'un des records du Guinness Book ne sera jamais battu car il s'agit de la pointe de microscope électronique la plus fine du... lire la suite...
Pourquoi existe t-il des marées vertes ?
Les marées vertes sont des formations d'algues vertes qui s'amassent en abondance le long de nos côtes océanes. Elles sont... lire la suite...
Les marées vertes sont des formations d'algues vertes qui s'amassent en abondance le long de nos côtes océanes. Elles sont... lire la suite...
Pourquoi peut-on allumer un feu avec une loupe ?
C'est un problème d'optique : Les rayons du soleil arrivent tous parallèlement sur la loupe, qui est une lentille converg... lire la suite...
C'est un problème d'optique : Les rayons du soleil arrivent tous parallèlement sur la loupe, qui est une lentille converg... lire la suite...
Pourquoi le savon nettoie t-il la graisse et la saleté ?
Le savon nettoie la graisse et la saleté car il contient des agents tensioactifs. Ces composés chimiques ont le pouvoir d'a... lire la suite...
Le savon nettoie la graisse et la saleté car il contient des agents tensioactifs. Ces composés chimiques ont le pouvoir d'a... lire la suite...
Vos commentaires sur ce Pourquoi
Tfnchgituews ganksvd a commenté cette question :
Mersi bocou, xxx bizou bizou
Lili a commenté cette question :
Bonjour, en fait ce n'est pas le pain qu'on paie mais les trous !
Vos Questions et Réponses préférées
Pourquoi les femmes ne peuvent pas se mettre du mascara bouche fermée ?Note de 3.07/5. 51 commentaires.
Pourquoi n'utilise-t-on pas les volcans comme incinérateurs d'ordures ?Note de 3.06/5. 0 commentaires.
