4093

Pouquoi cuisiner dans des casseroles en cuivre ?

Le cuivre est le meilleurs conducteur de chaleur, les casseroles diffusent la chaleur le plus rapidement que ce soit au fond ou sur toute la surface.
De cette manière, il n'y a pas de différence entre les parois et le fond de la casserole. Ainsi la chaleur est effectuée uniformément sur la casserole de cuivre, ce qui permet la préparation d'un plat avec moins d'énergie quel que soit le type de poêle haut.
etoile
etoile
etoile
etoile
etoile
Notez cette question

Vos commentaires sur ce Pourquoi

Vladimirillitch a commenté cette question :
Il y'a pas que la conductivité du cuivre. il faut savoir quel'aluminium est composant dangereux pour l'organisme humain, il est absorbé par le corps est stockés ds le cerveau c'est qui cause la dégénerescence cognitive ! et d'après les dernières études l'aluminium est la cause de l'alzheimer . donc c à éviter d'utiliser ces ustensile et surtout boire de l'eau du robinet là aussi c une autre source puisque l'eau est traitée avec l'aluminium pour des raisons évidentes. .

D'autres Pourquois à découvrir :





Pourquoi dans certains films les roues tournent-elles à l'envers ?
Dans certains films les roues tournent à l'envers du fait du principe de prise de vues du cinéma. La caméra enregistre ce ... lire la suite...
Pourquoi les ondes micro-ondes chauffent-elles les aliments et pas l'assiette ?
Les ondes micro-ondes chauffent les aliments et pas l'assiette car les ondes électromagnétiques comprises entre 1 millimèt... lire la suite...
Pourquoi y a t-il des ballons sonde dans le ciel ?
Les ballons sonde existent depuis 1892. C'est un français, Gustave Hermine qui les aurait inventés avec la collaboration de... lire la suite...
Pourquoi l'eau salée conduit mieux le courant que l'eau du robinet ?
Question posée par Xmariepier Avez-vous déjà remarqué que l'eau conduit mieux lorsqu'elle est salée ? En effet, l'e... lire la suite...
Pourquoi ne peut-on pas arrêter le temps ?                                         
Question posée par Curious Le temps est une mesure inventée par l'homme pour aider ce dernier à se repérer par rappo... lire la suite...
Pourquoi les nuages ne tombent-ils pas ?                                         
De la vapeur d'eau se dégage constamment des êtres vivants (en particulier des végétaux), de la surface des océans et de... lire la suite...



Vos Questions et Réponses préférées

Pourquoi il y a-t-il des séismes ?
    Note de 4.70/5.   0 commentaires.
Pourquoi y a-t-il du dopage ?
    Note de 3.11/5.   0 commentaires.
Pourquoi dit-on ''vieux comme Hérode'' ?
    Note de 3.08/5.   9 commentaires.
Pourquoi le Beaujolais nouveau est-il spécial ?
    Note de 3.08/5.   0 commentaires.
Pourquoi un ''croque-mort'' s'appelle ainsi ?
    Note de 3.07/5.   32 commentaires.
Pourquoi a-t-on le vertige ?
    Note de 3.04/5.   29 commentaires.
Pourquoi parle-t-on de freinage dégressif ?
    Note de 3.04/5.   0 commentaires.
Pourquoi la tour de Pise penche ?
    Note de 3.04/5.   21 commentaires.
Pourquoi le gras serait la sixième saveur primaire ?
    Note de 3.03/5.   0 commentaires.
Pourquoi l'effaceur efface ?
    Note de 3.02/5.   7 commentaires.


close

Pourquoi l'Intelligence Artificielle ?