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Pourquoi le carambar porte t-il ce nom ?

Le carambar est né en 1954 dans une usine de la banlieue de Lille à Marcq-En-Baroeul. A cette époque, les créateurs voulaient mélanger du cacao à du caramel pour en sortir une friandise. Une machine était détraquée et a sorti ces bonbons beaucoup plus longs que prévu.

En fait, cette forme fut à l'origine du nom du carambar car c'était un caramel en forme de barre et il se nommait le caram'bar. En 1984 l'apostrophe fut supprimée et le bonbon se nomma tout simplement carambar.
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