4094

Pourquoi le terroir de Fitou est-il unique ?

Le terroir de Fitou est unique car il abrite la plus ancienne AOC du Languedoc et la seule en France à se présenter sur deux secteurs géographiques différents et éloignés l'un de l'autre de plusieurs kilomètres. L'un est situé en bordure de Méditerranée, sur des sols argilo-calcaires, l'autre, est située dans le massif des corbières avec des sols de schiste et un climat de montagne. Deux types de vinifications cohabitent également, l'une par macération des raisins entiers, produit des vins souples à boire jeunes. La seconde, plus traditionnelle, implique le pressage des grappes et est plutôt destinée à la production de vins de garde. L'assemblage de produits issus de ces deux méthodes permet d'obtenir des vins fruités et tanniques.
etoile
etoile
etoile
etoile
etoile
Notez cette question

Vos commentaires sur ce Pourquoi

Pas de commentaire actuellement pour cette question
Ecrivez un commentaire !

D'autres Pourquois à découvrir :





Pourquoi les chats n'aiment pas l'eau ?                                         
lire la suite...
Pourquoi la viande est-elle rouge ?                                         
Cela est dû à la couleur des fibres musculaires. Les fibres sombres sont d'une couleur rouge fonte et sont à l'origin... lire la suite...
Pourquoi le gazon n'est pas d'une autre couleur ?
Question posée par Cédric Le gazon est un ensemble d'herbes fines qui sont essentiellement des graminées. Ce gazon di... lire la suite...
Pourquoi rêve t-on ?                                         
Question proposée par Guylain Personne n'est encore aujourd'hui capable d'affirmer pourquoi nous rêvons. Pour autant, ... lire la suite...
Pourquoi met-on du sel sur la neige ?                                         
Question posée par Nicolas Autrefois, le sel était un produit précieux et rare mais au XXème siècle, il fut traité... lire la suite...
Pourquoi faut-il saisie la viande rouge ?                                         
Question posée par Calvin Contrairement à la viande blanche qui doit être cuite à coeur, la viande rouge doit être ... lire la suite...



Vos Questions et Réponses préférées

Pourquoi il y a-t-il des séismes ?
    Note de 4.78/5.   0 commentaires.
Pourquoi dit-on ''vieux comme Hérode'' ?
    Note de 3.08/5.   9 commentaires.
Pourquoi le Beaujolais nouveau est-il spécial ?
    Note de 3.08/5.   0 commentaires.
Pourquoi un ''croque-mort'' s'appelle ainsi ?
    Note de 3.07/5.   32 commentaires.
Pourquoi a-t-on le vertige ?
    Note de 3.04/5.   29 commentaires.
Pourquoi parle-t-on de freinage dégressif ?
    Note de 3.04/5.   0 commentaires.
Pourquoi le gras serait la sixième saveur primaire ?
    Note de 3.04/5.   0 commentaires.
Pourquoi la tour de Pise penche ?
    Note de 3.04/5.   21 commentaires.
Pourquoi l'effaceur efface ?
    Note de 3.02/5.   7 commentaires.
Pourquoi le hot-dog porte-t-il ce nom ?
    Note de 3.01/5.   10 commentaires.


close

Pourquoi l'Intelligence Artificielle ?