Pourquoi le sucre fond-il dans l'eau ?
Pourquoi le sucre fond-il dans l'eau ?En fait le sucre ne fond pas dans l'eau, il se dissout !
Le sucre ne fond que s' il chauffe !
Par contre, dans un verre d'eau par exemple, et en quantité limitée, le sucre va se dissoudre, et les molécules de sucre vont se ''balader'' librement parmi les molécules d'eau, rendant le sucre quasiment invisible, comme fondu !
Le sucre ne fond que s' il chauffe !
Par contre, dans un verre d'eau par exemple, et en quantité limitée, le sucre va se dissoudre, et les molécules de sucre vont se ''balader'' librement parmi les molécules d'eau, rendant le sucre quasiment invisible, comme fondu !
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Vos commentaires sur ce Pourquoi
Ghost77 a commenté cette question :
Lorsque l'on vide le verre d'eau, on voit les grains de sucre du morceau qui c'est dissout il y'a peut de temps avant.
Xxx a commenté cette question :
Oui il se dessous mais la quantite reste la meme
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