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Pourquoi appelle-t-on les agents de police 'poulets' ?

En 1871, Jules Ferry met à disposition de la prefecture de police la caserne de la Cité pour en faire son siège. Cete caserne ayant été bâtie sur l'emplacement de l'ancien marché aux volailles de Paris, le sobriquet de ''poulets'' est alors donné aux policiers.
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Vos commentaires sur ce Pourquoi

Demi Lovato a commenté cette question :
J'adore le poulet mais pas les agents de police. . .

Dina2000 a commenté cette question :
Ouais. . .

Loupette a commenté cette question :
J'ai pas encore vu un poulet boire de l'aperot !

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