Pourquois.com > Physique & Chimie > Pourquoi le soda perd-il progressivement ses bulles après ouverture ?
Pourquoi le soda perd-il progressivement ses bulles après ouverture ?
Pourquoi le soda perd-il progressivement ses bulles après ouverture ?Le gaz carbonique est dissout dans la boisson et exerce une pression gazeuse. Dans la bouteille, il se dissipe dans le peu d'air qu'il y a en dessous du bouchon jusqu'à ce que la pression de gaz, sous le bouchon, soit équivalente à celle dans le liquide et que les échanges s'équilibrent. Une grande partie du gaz reste encore dans la boisson.
Si la bouteille reste ouverte, le gaz qui quitte le liquide ne reste pas sous le bouchon, mais se dilue dans l'air ambiant. La pression de gaz est donc toujours plus forte dans le liquide que dans l'air et le gaz s'échappe continuellement, en formant des bulles qui remontent à la surface, jusqu'à équisement du gaz dans le soda.
Si la bouteille reste ouverte, le gaz qui quitte le liquide ne reste pas sous le bouchon, mais se dilue dans l'air ambiant. La pression de gaz est donc toujours plus forte dans le liquide que dans l'air et le gaz s'échappe continuellement, en formant des bulles qui remontent à la surface, jusqu'à équisement du gaz dans le soda.
D'autres Pourquois à découvrir :
Pourquoi l'espace est-il silencieux ?
Oui, malgré les film de science-fiction qui nous font croire que les vaisseaux spatiaux font de jolis bruits de moteurs qui ... lire la suite...
Oui, malgré les film de science-fiction qui nous font croire que les vaisseaux spatiaux font de jolis bruits de moteurs qui ... lire la suite...
Pourquoi ne trouve t-on plus d'ampoules à incandescence ?
On ne trouve plus d'ampoules à incandescence car, par mesure écologique, elles sont interdites à la vente depuis le 31 dé... lire la suite...
On ne trouve plus d'ampoules à incandescence car, par mesure écologique, elles sont interdites à la vente depuis le 31 dé... lire la suite...
Pourquoi associe t-on les noms de Doppler et de Fizeau ?
On associe les noms de Doppler et Fizeau car l'un a étendu le champ d'application de la découverte de l'autre. Le premier d... lire la suite...
On associe les noms de Doppler et Fizeau car l'un a étendu le champ d'application de la découverte de l'autre. Le premier d... lire la suite...
Pourquoi certaines pierres précieuses valent plus que d'autres ?
Les pierres précieuses répondent, comme la plupart des matériaux, à la loi de l'offre et de la demande : plus elles sont ... lire la suite...
Les pierres précieuses répondent, comme la plupart des matériaux, à la loi de l'offre et de la demande : plus elles sont ... lire la suite...
Pourquoi le verglas d'été apparaît-il ?
Le verglas d'été est surprenant. En effet, ces deux termes semblent s'opposer, car le premier nous renvoie à l'hiver, au f... lire la suite...
Le verglas d'été est surprenant. En effet, ces deux termes semblent s'opposer, car le premier nous renvoie à l'hiver, au f... lire la suite...
Pourquoi la céramique est-elle si dure à percer alors qu'elle est cassante ?
Les matériaux céramiques sont effectivement à la fois fragiles et durs. L'exemple inverse est par exemple le caoutchouc qu... lire la suite...
Les matériaux céramiques sont effectivement à la fois fragiles et durs. L'exemple inverse est par exemple le caoutchouc qu... lire la suite...
Vos commentaires sur ce Pourquoi
Boo Moneno a commenté cette question :
Le soda perd ses bulles car elles sont aspirées par l'air. Mais comme elles ont un certain poids dans cet environnement liquide elles s'en iront lentement. Mais si on met au dessus un peu de safran ( une pincée) ses bulles ne partiront pas et resteront où elles sont.
Napalm36 a commenté cette question :
Le Safran coûte chère ! Mais j'ai pas de solution .
?????????????? a commenté cette question :
? - N ? ?
?) ? ?
1. ? ?
2. ? ? ? ?
3. ? ? ? ?
? ?
?( ?) ! ? !
? ?
? !
?) ? ?
1. ? ?
2. ? ? ? ?
3. ? ? ? ?
? ?
?( ?) ! ? !
? ?
? !
?????? ?? a commenté cette question :
?
? ? ? ?( ?) ? ?
? ? ?
? ? ?
?
?, ?, ? ? ?, ? ?
? ? ? ?( ?) ? ?
? ? ?
? ? ?
?
?, ?, ? ? ?, ? ?
Vos Questions et Réponses préférées
Pourquoi les femmes ne peuvent pas se mettre du mascara bouche fermée ?192 commentaires.
> Savoir Pourquoi
Pourquoi n'utilise-t-on pas les volcans comme incinérateurs d'ordures ?22 commentaires.
> Savoir Pourquoi
Pourquoi y a t-il la syllabe ''di'' dans les jours de la semaine ?110 commentaires.
> Savoir Pourquoi
