4093

Pourquoi le son monte t-il vers les aigus lorsqu'on touille une boisson chaude dans une tasse ?

Il s'agit d'une application de la ''loi de la masse'', bien connue en vibro-acoustique, pour... son extrême complexité. Pour simplifier à outrance, disons que l'eau chaude contient de l'air dissout. Contenu dans un récipient, cet air en suspension s'échappe d'autant plus vite que l'on agite le liquide.

Cette modification de masse modifie la résonance globale de l'ensemble liquide/contenant, vers les aigus, jusqu'à dessaturation de l'eau en air. Si à cet instant on rajoute un sucre tout en continuant à touiller, le processus recommence tant que les bulles remontent en surface. Empiriquement, l'accord est d'environ 10%. Ce phénomène n'est pas sans rappeler celui des fameux verres musicaux!
etoile
etoile
etoile
etoile
etoile
Notez cette question

Vos commentaires sur ce Pourquoi

Mayk a commenté cette question :
Sa m'a vraiment aidé pour mon devoir ! Je vous remercie

Soiftaoui a commenté cette question :
C'est très bien pour une fois internet est intelligent

Boo Moneno a commenté cette question :
Le son monte vers les aigus quand on touille de l'eau chaude ( plus de 78 degrés) dans un récipient en métal plus que dans une tasse normale car en déplaçant l'eau ainsi cela produit un surplus d'oxygène qui se frotte à la paroi et crée ce bruit aiguë assez stable d'une fréquence moyenne de 14 Khz. Et normalement si on la touille sans la porter à cette température le son est à 12 Khz en moyenne  !



D'autres Pourquois à découvrir :





Pourquoi les lumières semblent-elles scintiller la nuit ?
L'air qui nous entoure n'est pas toujours homogène, les raisons de cette hétérogénéité sont souvent liées à des diff... lire la suite...
Pourquoi un ballon rebondit ?                                         
Le ballon, c'est un revêtement de plastique, bien souvent, rempli d'air. Si on jette le ballon sur le sol, le choc cont... lire la suite...
Pourquoi les marées d'équinoxe sont très fortes et celles de solstice, très faibles ?
Les marées d'équinoxes sont très fortes (21 mars et 21 septembre)car le plan de l'orbite lunaire est très voisin de celui... lire la suite...
Pourquoi peut-on utiliser du cellophane ?                                         
Le papier cellophane est une invention qui date de 1912 et c'est un allemand du nom de J.E Branderherger qui l'a mis au point... lire la suite...
Pourquoi une batterie au plomb se dégrade t-elle ?
Une batterie au plomb se dégrade sous les effets conjugués de plusieurs facteurs. La concentration d'acide, l'élévation d... lire la suite...
Pourquoi le kérosène est-il utilisé pour les avions ?
Question posée par Kaeli Le Kérosène est un mélange d'hydrocarbures saturés que l'on appelle les alcanes. Ce carbur... lire la suite...



Vos Questions et Réponses préférées

Pourquoi il y a-t-il des séismes ?
    Note de 4.70/5.   0 commentaires.
Pourquoi y a-t-il du dopage ?
    Note de 3.09/5.   0 commentaires.
Pourquoi dit-on ''vieux comme Hérode'' ?
    Note de 3.08/5.   9 commentaires.
Pourquoi le Beaujolais nouveau est-il spécial ?
    Note de 3.08/5.   0 commentaires.
Pourquoi un ''croque-mort'' s'appelle ainsi ?
    Note de 3.07/5.   32 commentaires.
Pourquoi a-t-on le vertige ?
    Note de 3.04/5.   29 commentaires.
Pourquoi parle-t-on de freinage dégressif ?
    Note de 3.04/5.   0 commentaires.
Pourquoi la tour de Pise penche ?
    Note de 3.04/5.   21 commentaires.
Pourquoi le gras serait la sixième saveur primaire ?
    Note de 3.03/5.   0 commentaires.
Pourquoi l'effaceur efface ?
    Note de 3.02/5.   7 commentaires.


close

Pourquoi l'Intelligence Artificielle ?