4093

Pourquoi se forme t-il de la mousse quand on met des glaçons dans une boisson gazeuse ?

Question posée par Mlm

Lorsqu'on plonge des glaçons dans une boisson gazeuse, il ne se forme pas plus de mousse, bien au contraire, c'est la quantité de mousse par le liquide qui diminue.

Le fait de plonger des glaçons dans une boisson gazeuse fait diminuer la température de la dite boisson et la solubilité du gaz carbonique augmente à ce moment là. Quand les glaçons se mettent à fondre, l'effet est alors renforcé avec l'eau des glaçons qui s'ajoute à l'eau initiale. Afin qu'il y ait plus de mousse, la seule façon de faire est de secouer fortement la boisson gazeuse.
etoile
etoile
etoile
etoile
etoile
Notez cette question

Vos commentaires sur ce Pourquoi

Toozoom a commenté cette question :
La réponse est eronnée et mal rédigée
Faites l expérience de plonger des glaçons dans du coca à température ambiante la mousse nait instantanément. J en ignore la raison et aimerais avoir une véritable réponse

D'autres Pourquois à découvrir :





Pourquoi un dynamomètre peut-être utile ?                                         
En plus de la détermination pure de la résistance maximum de rupture ou la résistance à la traction, vous pouvez utiliser... lire la suite...
Pourquoi mon lait est-il U.H.T ?                                         
Question proposée par Amandine U.H.T est un sigle signifiant ''Ultra Haute Température'' se rapportant à un procédé... lire la suite...
Pourquoi le Vendredi 13 est-il synonyme de supersition ?
Cette semaine (avril 2018), nous célébrons le premier « Vendredi 13 » de l'année et qui dit « Vendredi 1... lire la suite...
Pourquoi les bombes explosent ?                                         
Le propre d'un explosif est de contenir des substances instables susceptibles de brûler très très vite en une réaction en... lire la suite...
Pourquoi certaines guêpes mettent des chenilles dans des trous ?
Certaines guêpes pondent des oeufs dans des trous qu'elles ont réalisés à cet effet et elles partent à la chasse aux che... lire la suite...
Pourquoi utilise t-on la météo ?                                         
D'aussi loin que remonte l'aventure humaine, il existe la météo car l'homme a besoin d'anticiper certains évènements clim... lire la suite...



Vos Questions et Réponses préférées

Pourquoi il y a-t-il des séismes ?
    Note de 4.70/5.   0 commentaires.
Pourquoi y a-t-il du dopage ?
    Note de 3.09/5.   0 commentaires.
Pourquoi dit-on ''vieux comme Hérode'' ?
    Note de 3.08/5.   9 commentaires.
Pourquoi le Beaujolais nouveau est-il spécial ?
    Note de 3.08/5.   0 commentaires.
Pourquoi un ''croque-mort'' s'appelle ainsi ?
    Note de 3.07/5.   32 commentaires.
Pourquoi a-t-on le vertige ?
    Note de 3.04/5.   29 commentaires.
Pourquoi parle-t-on de freinage dégressif ?
    Note de 3.04/5.   0 commentaires.
Pourquoi la tour de Pise penche ?
    Note de 3.04/5.   21 commentaires.
Pourquoi le gras serait la sixième saveur primaire ?
    Note de 3.03/5.   0 commentaires.
Pourquoi l'effaceur efface ?
    Note de 3.02/5.   7 commentaires.


close

Pourquoi l'Intelligence Artificielle ?