Pourquois.com > Physique & Chimie > Pourquoi l'eau forme-t-elle des billes et roulent-elles dans la poêle ?
Pourquoi l'eau forme-t-elle des billes et roulent-elles dans la poêle ?
Pourquoi l'eau forme-t-elle des billes et roulent-elles dans la poêle ?En effet, si l'on verse un peu d'eau dans une poêle à frire, on observe que l'eau se transforme en minuscules gouttelettes qui roulent dans la poêle. Ce phénomène est dû essentiellement au fait qu'à une certaine température, l'eau se transforme en vapeur, empêchant le contact avec la poêle. La poêle, du fait de la chaleur, forme une sorte de rempart contre l'eau, qui roule dans la poêle, formant des gouttelettes !
D'autres Pourquois à découvrir :
Pourquoi dit-on ''l'enfer est pavé de bonnes intentions'' ?
Il existe des expressions assez pessimistes. "L'enfer est pavé de bonnes intentions" en fait partie. Ceux qui la c... lire la suite...
Il existe des expressions assez pessimistes. "L'enfer est pavé de bonnes intentions" en fait partie. Ceux qui la c... lire la suite...
Pourquoi le Teflon colle aux poêles alors qu'il ne colle à rien ?
Rien ne colle au Teflon, et c'est parfait pour le steack que vous faites griller à la poêle. Mais alors, comment le Teflon ... lire la suite...
Rien ne colle au Teflon, et c'est parfait pour le steack que vous faites griller à la poêle. Mais alors, comment le Teflon ... lire la suite...
Pourquoi pourrons-nous demain émettre des sons sans être entendu ?
Nous pourrons demain émettre des sons sans être entendu grâce aux travaux d'une équipe de physique quantique de l'univers... lire la suite...
Nous pourrons demain émettre des sons sans être entendu grâce aux travaux d'une équipe de physique quantique de l'univers... lire la suite...
Pourquoi certaines pierres précieuses sont-elles colorées ?
La composition cristalline de certaines pierres précieuses est constituée de telle façon qu'elle absorbe certaines fréque... lire la suite...
La composition cristalline de certaines pierres précieuses est constituée de telle façon qu'elle absorbe certaines fréque... lire la suite...
Pourquoi un astronaute flotte t-il dans l'espace ?
Lorsque les astronautes partent dans l'espace et qu'on les voit à la télévision, on peut constater qu'ils flottent. En fai... lire la suite...
Lorsque les astronautes partent dans l'espace et qu'on les voit à la télévision, on peut constater qu'ils flottent. En fai... lire la suite...
Pourquoi les attaches élastiques en caoutchouc existent-elles ?
Le caoutchouc existe depuis des siècles et l'homme l'utilise depuis longtemps comme matière première mais ce n'est qu'en 1... lire la suite...
Le caoutchouc existe depuis des siècles et l'homme l'utilise depuis longtemps comme matière première mais ce n'est qu'en 1... lire la suite...
Vos commentaires sur ce Pourquoi
Mopate a commenté cette question :
Ca n'éxplique pas pourquoi la goutte est sphérique et non plate comme elle l'était à la première seconde ou elle à touchée la poelle. quelles forces sont en jeux ?
Benjamin a commenté cette question :
C'est l'effet leidenfrost aussi appelé phénomène de caléfaction.
Vos Questions et Réponses préférées
Pourquoi les femmes ne peuvent pas se mettre du mascara bouche fermée ?192 commentaires.
> Savoir Pourquoi
Pourquoi n'utilise-t-on pas les volcans comme incinérateurs d'ordures ?22 commentaires.
> Savoir Pourquoi
Pourquoi y a t-il la syllabe ''di'' dans les jours de la semaine ?110 commentaires.
> Savoir Pourquoi
