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Pourquoi la sève des arbres monte-t-elle ?

La montée de la sève dans les arbres est dûe à deux phénomèmes :

Le premier est le plus connu, c'est la capillarité, c'est-à-dire que la finesse des faisceaux permettant à la sève de circuler fait monter le liquide, comme le café dans un sucre posé à sa surface.

Mais la raison la plus importante, est l'évaporation qui donne naissance à une véritable ''pompe à sève'' naturelle des arbres.
En effet, sous l'effet du soleil, l'eau contenue dans les feuilles de l'arbre s'évapore, au fur et à mesure que l'eau des feuilles disparaît, la feuille ''aspire'' la sève des branches (le vide créé par l'évaporation crée une mini-dépression qui aspire la sève).
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Vos commentaires sur ce Pourquoi

Teania-solium a commenté cette question :
Il existe un troisième phénomène expliquant la montée de la sève dans les arbres.
La capillarité est un phénomène relativement faible et l'évapotranspiration est le moteur principal de la montée de la sève brute. Pourtant ce n'est pas le seul, sinon comment expliquer le débourrage au printemps chez les espèces à feuilles caduques ? (sachant que sans les feuilles il n'y a pas de transpiration) Il existe un phénomènes de poussée racinaire : l'eau absorbée au niveau des racines fait pression est permet à la sève de monter.

Boo Moneno a commenté cette question :
La sève correspond, à nous les humains, à notre sang. Mais nous on a une pompe qui est notre cœur pour la faire avancer. Et en bougeant cela nourrit notre corps.

Les arbres on se même phénomène par leur sève qui elle se déplace en montant uniquement grâce à la force d'attraction. En montant elle alimente son corps qui est son tronc. Et se dissipe dans ses branches à travers son écorce. Sa vitesse est de 1 cm pour 4 jours. Elle est fournie par les minéraux qui sont dans la terre et l'eau et l'oxygène. C'est ce mélange qui lui donne sa couleur et ses propriétés.


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