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Pourquoi le jardinier retourne t-il la terre ?

Question proposée par Jules44

Le jardinier retourne la terre, principalement pour l'aérer, enfouir les mauvaises herbes qui serviront d'engrais naturel et la débarrasser des plus gros cailloux. Il semble par ailleurs que les racines des plantes et semis se développeront plus rapidement dans un terrain souple. On sait pourtant aujourd'hui que ce geste séculaire comporte plus d'inconvénients qu'il ne résout de problèmes.

D'abord le geste épuisant doit être renouvelé chaque année mais surtout le microcosme que constitue cet élément vivant est totalement déséquilibré. La pluie durcit la couche superficielle et surtout la fertilité diminue avec le nombre de bêchages. La solution réside plutôt dans l'utilisation d'outils à griffe qui ameublissent et aèrent le sol sans le retourner... et sans se courber!
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Vos commentaires sur ce Pourquoi

Abricotte a commenté cette question :
Alors qu'avril arrive je craignais déjà le futur bêchage du Printemps. . . Quel bonheur de savoir que le "griffage" sera suffisant et bien meilleur pour la terre !
MERCI !

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