Pourquoi doit-on faire bien cuire la viande de porc ? - Question Réponse Nature & Biologie - Pourquois.com.

Pourquoi doit-on faire bien cuire la viande de porc ?

La viande de porc est la plus consommée au monde et on peut la cuisiner de nombreuses façons. Quel que soit le plat préparé avec cette viande, il faut qu'il soit toujours très cuit car la viande de porc comporte des parasites.

Le taenia se loge dans les muscles et provoque une maladie chez l'homme plus connue sous le nom de ver solitaire. La trichine habite également cet animal et provoque une autre maladie se nommant la Trichinose qui peut aller jusqu'à provoquer le décès chez l'humain.

C'est donc pour ces raisons, qu'il est important de faire bien cuire cette viande car la chaleur éliminera ces parasites.
etoile
etoile
etoile
etoile
etoile
Notez cette question

D'autres Pourquois à découvrir :







ptiVos Questions et Réponses préférées