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Pourquoi le département de la Côte d’or s’appelle-t-il ainsi ?

La Côte d'or a été appelée ainsi grâce à André-Rémy Arnoult, qui était avocat au barreau de Dijon, mais aussi député de l'A ssemblée de 1790. Il proposa ce nom, car les vignes de la côte beaunoise à l'automne prennent une teinte dorée. La Côte d'or est d'ailleurs un des rares départements à ne pas tirer son nom d'un point de vue géographique !
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Daniel a commenté cette question :
Une autre origine : La cote des vins donne sur des versants Est . . . Vers l' orient. Donc la cote d'orient . . . Réduit ensuite à côte d'or.



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