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Pourquoi un Procés-Verbal s'appelle ainsi ?

A priori l'origine du ''Procès Verbal'' vient des Prévôts (les sergents d'armes de Philippe Auguste) et remonte à la guerre de Cent Ans.

A cette époque l'armée n'est pas permanente. Le roi lève des troupes selon ses besoins, pour quelques jours, semaines ou mois et les renvoie à l'issue des campagnes. Mais les soldats ne rejoignent pas tous leurs villages et se constituent en bandes de pillards contre lesquelles la justice ordinaire est impuissante.

Seuls les prévôts secondés de leurs sergents font véritablement preuve d'efficacité. Ils font office de juges et exercent leur justice selon la devise ''non sine numine'' (non sans autorisation divine). Son pouvoir est donc redouté. Ses sentences sont rendues en dernier ressort et sont sans appel. Elles n'étaient précédées d'aucune procédure écrite, d'où ''procès verbal'' et aboutissaient le plus souvent à la pendaison ou la noyade.
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Vos commentaires sur ce Pourquoi

PHG a commenté cette question :
Très bien mais on reste un peu sur sa faim. En effet comment est - on passer du terme désignant une procédure non écrite à une procédure dorénavant écrite ? Une certaine logique aurait dû emporter à contrario le terme procès - écrit. Non ?

Jean Couthier a commenté cette question :
Les gendarmes de l'époque, les pandores, étaiient généralement incultes, comme d'ailleurs la grande majorité de la population. De retour à la gendarmerie, ils rapportaient fidèlement et. . . verbalement à leur supérieur les résultats de leur mission extérieure. Ledit supérieur ( Un SLE, comme on ne disait pas encore à l'époque pour désigner ceux qui Savent Lire et Ecrire) transcrivait alors "sur suppoprt papier"(Ennore un néologisme !) ce que lui avaient rapporté ses subordonnés, avant de leur relire ce compte-rendu, ce qui attirait inévitablement la réponse devenue célèbre : Brigadier, vous avez raison !"

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