Pourquoi un épluche-légumes s'appelle un économe ?
En épluchant les légumes avec ce couteau particulier, les épluchures sont calibrées et donc (en principe) moins épaisses qu'avec un couteau normal.
Il y a ainsi moins de gaspillage.
D'où le nom commercial et devenu populaire, d' ''économe''.
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Vos commentaires sur ce Pourquoi
Rapatipata a commenté cette question :
Ah bah oui, c'est super évident en même temps !
Morad a commenté cette question :
Moi j'économise plus en épluchant avec un simple couteau qu'avec un économe surtout pour éplucher les carottes.
Dany44360 a commenté cette question :
A Paris, on appelait aussi cet instrument un pèle-fin.
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