Pourquoi dit-on 'être sur son trente-et-un' ?

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Pourquoi dit-on 'être sur son trente-et-un' ?

Cette expression, qui signifie évidemment être en habit de fête, vient d'une déformation du mot trentain qui désignait au Moyen-Âge une étoffe précieuse dont on faisait les habits de cérémonie, et qui était composée de trente fois cent fils.

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