Le fumier est une matière organique venant des excréments et urines des animaux. Il est naturellement mélangé à la litière des animaux constituée en général de paille. Ce fumier devient alors un excellent engrais pour les jardins et aide à nourrir les plantes.
En effet, il est composé de plusieurs produits dits fertilisants mais il possède surtout de l'azote en grosse quantité qui, lorsqu'il est mélangé à la terre, facilite énormément la croissance des légumes et autres cultures. Il faut tout de même faire attention au fumier que l'on emploie car certains d'entre eux comportent des pesticides, antibiotiques et autres organismes polluants.