La fleur est l'organe sexuel de la plupart des plantes, nécessaire à sa reproduction.
Les étamines laissent tomber des gamètes mâles sur les insectes de passage qui vont les déposer sur le pistil d'une autre fleur et ainsi la féconder.

La couleur des pétales a un effet direct sur la sélection naturelle : seules les fleurs ayant les couleurs (ou parfois l'odeur) les plus attirantes pour l'insecte se reproduisent et transmettent leurs caractéristiques à la génération de plantes suivantes.