On fabrique des alliages de métaux car les métaux purs possèdent des caractéristiques mécaniques ou chimiques ne correspondant pas à l'usage auquel on le destine.
L'alliage consiste à mélanger, en proportions variables, à un métal un ou plusieurs autres métaux ou éléments chimiques. Par exemple, l'
acier est obtenu en combinant à du fer moins de 2% de carbone. Si la teneur en carbone est comprise entre 2 et 7%, on obtient de la fonte.
L'acier peut être lui-même combiné à d'autres éléments pour le rendre plus dur ou plus résistant à la corrosion. Il existe dans la nature des alliages naturels, tel l'électrum, combiné d'or et d'argent déjà utilisé à la préhistoire.