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Pourquoi dit-on ''avaler des couleuvres'' ?

L'expression ''avaler des couleuvres'' veut dire qu'une personne croit tout ce qu'on lui raconte mais c'est aussi subir une situation à son détriment sans avoir la possibilité de protester. Cette expression existait déjà au XVIIème siècle et Mme de Sévigné et Chateaubriand s'en servaient déjà dans leurs écrits.

L'origine viendrait de personnes peu scrupuleuses qui rajoutaient des couleuvres dans un plat d'anguilles sans rien dire à leurs hôtes qui ne s'apercevaient de rien. Aujourd'hui, ce plat ne se pratique plus et c'est au sens figuré qu'on utilise la locution, quoi que des fois, on se le demande!
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