Pourquois.com > Physique & Chimie > Pourquoi le son monte t-il vers les aigus lorsqu'on touille une boisson chaude dans une tasse ?
Pourquoi le son monte t-il vers les aigus lorsqu'on touille une boisson chaude dans une tasse ?
Pourquoi le son monte t-il vers les aigus lorsqu'on touille une boisson chaude dans une tasse ?Il s'agit d'une application de la ''loi de la masse'', bien connue en vibro-acoustique, pour. son extrême complexité. Pour simplifier à outrance, disons que l'eau chaude contient de l'air dissout. Contenu dans un récipient, cet air en suspension s'échappe d'autant plus vite que l'on agite le liquide.
Cette modification de masse modifie la résonance globale de l'ensemble liquide/contenant, vers les aigus, jusqu'à dessaturation de l'eau en air. Si à cet instant on rajoute un sucre tout en continuant à touiller, le processus recommence tant que les bulles remontent en surface. Empiriquement, l'accord est d'environ 10%. Ce phénomène n'est pas sans rappeler celui des fameux verres musicaux!
Cette modification de masse modifie la résonance globale de l'ensemble liquide/contenant, vers les aigus, jusqu'à dessaturation de l'eau en air. Si à cet instant on rajoute un sucre tout en continuant à touiller, le processus recommence tant que les bulles remontent en surface. Empiriquement, l'accord est d'environ 10%. Ce phénomène n'est pas sans rappeler celui des fameux verres musicaux!
D'autres Pourquois à découvrir :
Pourquoi appelait-on les conducteurs de chars ''auriges'' ?
A l'époque gréco-romaine, il y avait beaucoup de conducteurs de chars. Un attelage valait très cher et seuls, les riches p... lire la suite...
A l'époque gréco-romaine, il y avait beaucoup de conducteurs de chars. Un attelage valait très cher et seuls, les riches p... lire la suite...
Pourquoi utilise t-on de la cire perdue pour travailler l'or ?
Depuis des siècles, l'or est travaillé par l'homme avec la fonte de cire perdue. On retrouve l'utilisation de cette méthod... lire la suite...
Depuis des siècles, l'or est travaillé par l'homme avec la fonte de cire perdue. On retrouve l'utilisation de cette méthod... lire la suite...
Pourquoi Daniel Gabriel Fahrenheit est-il connu ?
Daniel Gabriel Fahrenheit est un polonais de Dantzig né en 1686. Très jeune, cet homme se consacre à l'invention et étudi... lire la suite...
Daniel Gabriel Fahrenheit est un polonais de Dantzig né en 1686. Très jeune, cet homme se consacre à l'invention et étudi... lire la suite...
Pourquoi un hélicoptère peut voler en faisant tourner ses pales ?
Un hélicoptère possède deux hélices : une au dessus du toit et l'autre à l'arrière de la queue. Celle du dessus es... lire la suite...
Un hélicoptère possède deux hélices : une au dessus du toit et l'autre à l'arrière de la queue. Celle du dessus es... lire la suite...
Pourquoi l'or à 24 carats est-il un or pur ?
Question proposée par Dan L'or pur n'existe pas. Ce n'est que depuis 1982 que la technique permet d'affiner l'or à 99,... lire la suite...
Question proposée par Dan L'or pur n'existe pas. Ce n'est que depuis 1982 que la technique permet d'affiner l'or à 99,... lire la suite...
Pourquoi existe t-il de l'essence sans plomb ?
L'essence sans plomb reste un mystère pour les consommateurs. En effet, au début du XXème siècle, l'essence était sans p... lire la suite...
L'essence sans plomb reste un mystère pour les consommateurs. En effet, au début du XXème siècle, l'essence était sans p... lire la suite...
Vos commentaires sur ce Pourquoi
Mayk a commenté cette question :
Sa m'a vraiment aidé pour mon devoir ! Je vous remercie
Soiftaoui a commenté cette question :
C'est très bien pour une fois internet est intelligent
Boo Moneno a commenté cette question :
Le son monte vers les aigus quand on touille de l'eau chaude ( plus de 78 degrés) dans un récipient en métal plus que dans une tasse normale car en déplaçant l'eau ainsi cela produit un surplus d'oxygène qui se frotte à la paroi et crée ce bruit aiguë assez stable d'une fréquence moyenne de 14 Khz. Et normalement si on la touille sans la porter à cette température le son est à 12 Khz en moyenne !
Vos Questions et Réponses préférées
Pourquoi deux espèces différentes ne peuvent-elles pas se reproduire ?2 commentaires.
> Savoir Pourquoi
