On sait tous qu'un ostréiculteur est une personne dont l'activité principale est la culture des huitres. Souvent, l'ostréiculteur élève aussi des moules et à ce moment là, on ne peut plus lui donner le même nom car le myticulteur est une personne dont l'activité est d'élever des moules.

La myticulture est donc l'élevage des moules. Toutes les activités d'élevage de coquillages portent un nom bien précis: la vénéculture est l'élevage des palourdes, la pectiniculture est l'élevage des coquilles saint jacques. Il faut noter tout de même que toutes ces spécialités peuvent quand même être regroupées sous un seul mot : la conchyliculture.