Les tortues appartiennent à l'ordre des reptiles et leur principale caractéristique est de posséder une carapace. Qu'elles soient terrestres, aquatiques ou marines, les tortues ont des carapaces composée d'un plastron et d'une dossière sur le dessus.

Ces deux éléments sont reliés par deux ponts joints sur les cotés du corps. La tortue peut ainsi laisser passer sa tête ses pattes et sa queue par les ouvertures existantes.

Cette carapace sert à l'animal de se protéger de ses prédateurs, de bouclier et surtout de maintenir sa chaleur interne qui lui permet de stocker le calcium nécessaire à sa survie.