L'étoile à cinq branches ou Pentagramme a toujours été un symbole puissant. Satanique si sa pointe est vers le bas, protecteur si la pointe est vers le haut.
L'étoile à cinq branches symbolise donc la santé, l'hygiène (symbole d'Hygie), les cinq éléments..
C'est tout simplement un symbole de protection divine. C'est en Angleterre que les « shire-reeve » (donnant shérif par déformations successives) étaient nommés pour protéger leur ''shire'' (le comté).
Le symbole protecteur de l'étoile était leur armoirie..