Pourquoi le point d'interrogation a-t-il cette forme ?

Le symbole ''?'' est placé en fin de phrase pour marquer qu'il s'agit d'une question. Il viendrait du mot latin ''quaestio'' (''question''), dont l'abréviation est ''qo''.
On écrivait le ''q'' minuscule au-dessus du ''o'' minuscule, ce qui a donné au fil des déformations notre point d'interrogation moderne.

Une autre hypothèse prétend que ce signe trouverait son origine au IXe siècle, sous la forme d'un point suivi d'une sorte de tilde (le tilde est un signe diacritique -''qui différencie'' en grec - de l'alphabet latin utilisé en castillan (ñ), en portugais (ã, õ), en guarani (ã, ñ, õ), en breton (añ) et dans d'autres langues).

Il sert aussi en phonologie par exemple pour opposer deux phonèmes.
Le point marquait simplement la fin de la phrase, tandis que le «tilde» représentait l'intonation de la question à l'oral (c'est-à-dire l'intonation interrogative).

Complement internaute :
En français moderne, il est devenu un simple point, qui marque toujours la fin de la phrase. Par contre, le tilde n'a pas survécu, et c'est le point d'interrogation qui a pris sa place. Le problème, c'est que le français moderne n'a pas toujours eu cette valeur. Pour comprendre la suite, il faut revenir à l'époque médiévale. L'écriture manuscrite s'était répandue en France au cours du Moyen Âge, et notamment à partir du XIIe siècle. L'écriture de cette époque est assez différente de celle du français moderne. Les lettres ne sont plus alignées verticalement, mais horizontale, de sorte qu'elles sont plus longues qu'en haut. Les lettres grecques ne sont pas écrites en majuscule, mais en minuscule.