Pourquoi dit on faire cuire au "bain Marie" ?
Pourquoi dit on faire cuire au "bain Marie" ?Cette expression était à l'origine ''bain de Marie'' en référence à Marie la Juive, partisane de l'alchimie et qui vécu au 3ème siècle, à qui on doit l'invention de plusieurs ustensiles de laboratoire.
La découverte de la cuisson au ''bain Marie'' serait attribuée à Albert le Grand, un philosophe germanique, qui décrivit la technique pour la première fois.
La découverte de la cuisson au ''bain Marie'' serait attribuée à Albert le Grand, un philosophe germanique, qui décrivit la technique pour la première fois.
Vos commentaires sur ce Pourquoi
Pas de commentaire actuellement pour cette question
Ecrivez un commentaire !
Ecrivez un commentaire !
D'autres Pourquois à découvrir :
Pourquoi la "Hollande" et les "Pays-bas" pour le même pays ?
Il s'agit ici d'un abus de langage. La Hollande est en fait une région des Pays Bas. Cependant, comme celle-ci accueille l... lire la suite...
Il s'agit ici d'un abus de langage. La Hollande est en fait une région des Pays Bas. Cependant, comme celle-ci accueille l... lire la suite...
Pourquoi dit-on une ''pénélope'' ?
Question posée par Justine Dans le langage courant il arrive que l'on dise ''une pénélope'' mais ce mot peut évoquer... lire la suite...
Question posée par Justine Dans le langage courant il arrive que l'on dise ''une pénélope'' mais ce mot peut évoquer... lire la suite...
Pourquoi dit-on ''casser du sucre sur le dos'' de quelquun ?
Au XVIIIe siècle, l'expression ''se sucrer de quelqu'un'' voulait dire ''le prendre pour un imbécile''. Le sucre, à l'é... lire la suite...
Au XVIIIe siècle, l'expression ''se sucrer de quelqu'un'' voulait dire ''le prendre pour un imbécile''. Le sucre, à l'é... lire la suite...
Pourquoi dit-on 40 ou 50 ''balais'' ?
Cela remonte à une vieille tradition auvergnate qui consistait à accrocher autant de balais que d'années de vieillesse der... lire la suite...
Cela remonte à une vieille tradition auvergnate qui consistait à accrocher autant de balais que d'années de vieillesse der... lire la suite...
Pourquoi emploi t-on les mots ''tant pis ou tant mieux'' ?
Les mots tant pis ou tant mieux veulent dire, pour le premier qu'une chose est dommage et pour le second au contraire que cet... lire la suite...
Les mots tant pis ou tant mieux veulent dire, pour le premier qu'une chose est dommage et pour le second au contraire que cet... lire la suite...
Pourquoi 'www' ?
On appelle «Web» (nom anglais signifiant «toile»), contraction de «World Wide Web» (d'où... lire la suite...
On appelle «Web» (nom anglais signifiant «toile»), contraction de «World Wide Web» (d'où... lire la suite...
Vos Questions et Réponses préférées
Pourquoi les femmes ne peuvent pas se mettre du mascara bouche fermée ?Note de 3.07/5. 51 commentaires.
Pourquoi n'utilise-t-on pas les volcans comme incinérateurs d'ordures ?Note de 3.06/5. 0 commentaires.
