Pourquoi dit on faire cuire au "bain Marie" ?
Pourquoi dit on faire cuire au "bain Marie" ?Cette expression était à l'origine ''bain de Marie'' en référence à Marie la Juive, partisane de l'alchimie et qui vécu au 3ème siècle, à qui on doit l'invention de plusieurs ustensiles de laboratoire.
La découverte de la cuisson au ''bain Marie'' serait attribuée à Albert le Grand, un philosophe germanique, qui décrivit la technique pour la première fois.
La découverte de la cuisson au ''bain Marie'' serait attribuée à Albert le Grand, un philosophe germanique, qui décrivit la technique pour la première fois.
Vos commentaires sur ce Pourquoi
Pas de commentaire actuellement pour cette question
Ecrivez un commentaire !
Ecrivez un commentaire !
D'autres Pourquois à découvrir :
Pourquoi dit-on ''oui mais non'' ?
Question proposée par Meee On dit ''oui mais non'' pour Exprimer une opinion en demi-teinte en réponse à une affirmat... lire la suite...
Question proposée par Meee On dit ''oui mais non'' pour Exprimer une opinion en demi-teinte en réponse à une affirmat... lire la suite...
Pourquoi le parapluie porte t-il ce nom ?
Le parapluie existe depuis 3400 et vient de Mésopotamie. A l'époque, il servait à se protéger du soleil et il n'y avait q... lire la suite...
Le parapluie existe depuis 3400 et vient de Mésopotamie. A l'époque, il servait à se protéger du soleil et il n'y avait q... lire la suite...
Pourquoi dit-on en ''file indienne'' ?
Les sioux, bien connus pour leurs astuces/trucs, se déplaçaient les uns derrière les autres en marchant dans les mêmes em... lire la suite...
Les sioux, bien connus pour leurs astuces/trucs, se déplaçaient les uns derrière les autres en marchant dans les mêmes em... lire la suite...
Pourquoi est-ce que le sac à dos des écoliers s'appele un "cartable" ?
L'étymologie du mot cartable le rattache au latin charta (la carte). L'usage ancien du mot cartable désigne un grand portef... lire la suite...
L'étymologie du mot cartable le rattache au latin charta (la carte). L'usage ancien du mot cartable désigne un grand portef... lire la suite...
Pourquoi un "Curriculum Vitae" ?
Le curriculum vitae signifie tout simplement ''chemin de vie'' en latin. C'est pour cela qu'un CV retrace notre parcours qu... lire la suite...
Le curriculum vitae signifie tout simplement ''chemin de vie'' en latin. C'est pour cela qu'un CV retrace notre parcours qu... lire la suite...
Pourquoi parle t-on du ''benjamin'' dans une famille ?
On emploie le mot ''Benjamin'' dans une famille ou dans un groupe pour indiquer la personne la plus jeune. Mais avant d'être... lire la suite...
On emploie le mot ''Benjamin'' dans une famille ou dans un groupe pour indiquer la personne la plus jeune. Mais avant d'être... lire la suite...
Vos Questions et Réponses préférées
Pourquoi les femmes ne peuvent pas se mettre du mascara bouche fermée ?Note de 3.07/5. 51 commentaires.
Pourquoi n'utilise-t-on pas les volcans comme incinérateurs d'ordures ?Note de 3.06/5. 0 commentaires.
