Sucrer les fraises ne signifie pas les saupoudrer de sucre mais rappelle qu'au XVIe siècle, les fraises - ces cols formés de plis et de godrons -, lorsqu'elles étaient portées par des vieillards atteints de tremblements du chef, se retrouvaient parsemées de la poudre de leur perruque.
Bob a commenté cette question : L'expression est "sucrer les fraises" et non "sucrer la fraise", chaque personne ne portant qu'une fraise.
c'est une expression qui date des années 1930 comme l'attestent certaines oeuvres (feuilleton, livre ou film).
