La température normale d'un être humaine avoisine 37 en règle générale. Entre la peau qui règle la transpiration et l'hypothalamus qui est aussi la pour réguler avec précision cette température, nous possédons un véritable thermostat.

Lorsqu'il y a un disfonctionnement de cette température, lorsque cette dernière hausse de façon significative, cela veut dire qu'il y a un problème pouvant être médical. On considère que passé 38 , la température est une alerte pouvant être un des symptômes d'une maladie.

On utilise donc le thermomètre pour savoir si l'on a de la fièvre qui indique le début d'une maladie.