Pourquoi les poissons peuvent-ils respirer sous l'eau ?

Les poissons respirent, comme tous les autres animaux, de l'oxygène.

En effet, quatres paires de branchies situées sous deux opercules, munis de deux lamelles branchiales chacun, agissent en quelque sorte comme un ''filtre'' qui capte l'oxygène dissout dans l'eau et rejette du dioxyde de carbone (CO2).
L'eau rentre dans la bouche du poisson et ressort par les opercules. L'oxygène est captée par les branchies qui possèdent de très nombreux vaisseaux sanguins (d'où la couleur rouge des branchies) et est alors transportée dans le sang, ce qui permet son oxygénation.