Parce que le matériau (le métal appliqué sur l'envers du verre) est très lisse et reflète les rayons lumineux quasiment sans déformation.
Les rayons émis traversent le verre et reviennent pratiquement parallèles (et non éparpillés) vers nos yeux, reflétant l'image d'origine sans trop de déformation.
Toutes les surfaces planes et lisses (brillantes) agissent ainsi.
"Pourquoi" soumis par : Thierryko
Source pour la reponse : Daniel