L'éther est un produit qui se volatilise très vite au contact de l'air à température ambiante. En changeant d'état, il prend ainsi la chaleur ambiante. Si on met l'éther en contact avec la peau, ce dernier va s'évaporer.

En prenant la chaleur de l'épiderme et la température va ainsi baisser très vite. Cette évaporation de la sueur sur la partie du corps n'est pas bonne pour la santé. L'éther provoque donc du froid car il s'évapore plus vite que l'eau et va ainsi produire plus de froid. C'est ce qui donne cette sensation.