Les ''dents de scie'' du toit des usines se composent successivement d'une partie en brique, et d'une autre en matière transparente (généralement du verre).
Les toits en dents de scie servent tout simplement à obtenir plus de lumière naturelle au sein même de l'usine, en limitant l'apport de lumière artificielle.
Un toit en verre plat présente beaucoup d'inconvénients : fragilité, coûts d'entretien élevés.
D'où les dents de scie qui permettent une meilleure évacuation de l'eau de pluie, et offrent une résistance accrue aux intempéries et au vent.