Pourquoi utilise-t-on "Taïaut" comme cri d'assaut ?

Cette expression provient du moyen âge.

Les épées étaient très conséquentes (plusieurs kilos), avaient des lames très larges et la lame se composait de la pointe : l'estoc (d'où l'expression: porter l'estocade, coup de pointe) et de la ''taille'', partie tranchante.

Au combat, au moment de charger l'ennemi, le commandant criait '' Taille haut'', pour lever les épées en position de combat, d'où l'expression un peu réduite : Taïaut'', qui indique l'assaut final.