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Pourquoi dit-on ''manger les pissenlits par la racine'' ?

L'expression ''manger les pissenlits par la racine'' veut dire d'une personne qu'elle est morte et enterrée. L'origine de cette locution a vu le jour dans le courant du XIXème siècle. En effet, à cette époque, les personnes étaient enterrées directement avec la terre dessus avec la face tournée vers le haut.

Ainsi, les racines pouvaient facilement arriver jusqu'au mort. Pourquoi avoir choisi le pissenlit ? ce n'est pas très clair mais il a été constaté que le pissenlit poussait très vite sur la terre fraichement retournée. Bien que cette expression soit très imagée, son origine en demeure incertaine.
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