L'expression ''finir en queue de poisson'' signifie qu'une chose se termine brutalement et ne rend pas le résultat escompté.

C'est Honoré de Balzac qui a vulgarisé cette expression dans ''Ferragus, chef des dévorants'' quant-il cite que ''quelques rues de Paris, ainsi que la rue Montmartre, ont une belle tête et finissent en queue de poisson''.

Ce qui veut dire tout simplement
qu'une belle chose ne se finie pas comme on l'espérait.