L'expression ''faire suer le burnous'' veut dire qu'une personne fait travailler très durement des étrangers et les exploite. Le mot burnous vient de l'arabe burnus qui est un vêtement très long et possède une capuche et la personne qui le porte se nomme aussi par extension un burnous.

La locution vient du début du XXème siècle, au temps des colonies où les colons exploitaient les indigènes en la faisant travailler plus que de raison et en les payant très peu. Ces personnes travaillant beaucoup trop se mettaient à transpirer énormément et l'expression est née ainsi et malheureusement, perdure de nos jours encore dans certains pays.