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Pourquoi dit-on être dans la mouise ?

L'expression être dans la mouise signifie qu'une personne est dans la misère. Le mot mouise était très employé vers la fin du XIXème siècle et signifiait la misère. Ce mot vient de l'est de la France où la mouisse était une sorte de bouillie grossière. La mouise désigna ensuite une mauvaise soupe puis des excréments liquides. Donc être dans la mouise est devenu le synonyme d'être dans la panade qui était une sorte de bouillie de mauvaise qualité en Provence. Ces plats étaient mangés pendant les jours difficile ou de misère d'où la signification de l'expression actuelle.
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