Enigme toute chaude

Jfpanazol a commenté cette question :
Partiellement brai :

ce n'est vrai qu'à une pression donnée (la plus courante au niveau de la mer

si on augmenta la pression, par exemple en fermant le couvercle d'une cocotte minute, la presson s'elèvera et la température de l'eau également.

c'est d'ailleurs la raison pour laquelle les aliments cuisent + vite dans une cocotte minute qu'à l'air libre : augmentation de température (> à 100 degrés Celsius) due à l'augmentation de la pression.