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Pourquoi a-t-on le nez qui coule ?

Le nez n'a pas qu'une fonction sensorielle, il filtre l'air, l'humidifie et le réchauffe. En outre, lorsque nous respirons, l'air qui entre dans nos poumons est saturé en eau.
A l'expiration nous rejetons de l'air chaud et saturé en eau ; dans un milieu froid cet air perd très vite sa saturation en eau (à cause de l'écart de température) et le surplus d'eau se retrouve dans le nez.

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Thibaut a commenté cette question :
Pourquoi certains ont-ils davantage le nez qui coule que d'autres ?
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