La dinde est un oiseau de grosse taille que l'on élève en basse cour pour consommer sa chair. Elle semble commune mais a une histoire bien à elle. Ce sont les espagnols qui l'ont ramenée en Europe au début du XVIIème siècle où les indigènes l'élevaient déjà depuis des milliers d'années.

Les mexicains l'avaient déjà domestiquée depuis plus de mille ans lorsqu'elle fut ramenée en Espagne. La dinde possède une allure très particulière, elle descend d'un dinosaure qui se nomme le Caudipteryx et on peut constater qu'elle en a conservé une ressemblance depuis ces milliers d'années qui la séparent de son ancêtre.