Pourquoi l'autruche se cache la tête quand elle a peur ?

L'autruche est un grand oiseau qui ne vole pas. Elle est, en fait, le plus grand oiseau vivant sur terre. Elle mesure de 210 à 275 cm de hauteur pour le mâle, et de 175 à 190 cm pour la femelle.

Parfois, afin de mieux se cacher dans les hautes herbes, l'autruche se couche sur le sol en étendant le cou à l'extrême.

Ce comportement particulier est peut-être à l'origine de la rumeur qui dit que l'autruche cache sa tête dans le sable, d'où l'expression « faire l'autruche » quand on veut ignorer l'extérieur...
Tout en se nourrissant, l'autruche relève fréquemment la tête afin de surveiller les alentours. N'ayant pas de dents, elle avale des cailloux qui l'aident à broyer la nourriture dans son estomac musculeux. Si elle est menacée, elle peut donner des coups vigoureux. Elle est dotée d'une vue et d'une ouïe perçantes, qui lui permettent de détecter un prédateur, même éloigné.